豆制品巴氏灭菌机 巴氏灭菌机 瑞和食品机械厂家
更新时间:2020-07-06 10:17:49
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详细介绍
奶吧专用牛奶巴氏杀菌机设备主体均采用SUS304不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。
国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:
一是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
二是将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品种,英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上,巴氏灭菌机,品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上,豆制品巴氏灭菌机,实际几乎全是巴氏消毒奶,酸菜巴氏灭菌机,而且是大包装(1升、2升、1加仑)的,市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。诸城市瑞和食品机械有限公司,是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。
鲜奶杀菌机 滚杠式巴氏杀菌机是集灭菌冷却一体的现代化生产设备,是结合锅内食品饮料等行业的现代生产工艺要求开发的产量,产品符合GMP HACCP的认证要求,适用于包装好的榨菜泡菜,牛奶调味品酱菜等软包装,系列,各种型号的灌装, 马口铁瓶,玻璃瓶,浆脂圆罐等产品的低温杀菌。
诸城市瑞和食品机械有限公司,是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。
豆制品巴氏灭菌机-巴氏灭菌机-瑞和食品机械厂家由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司(www.ruihejixie.net)是从事“蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,洗筐机等”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李经理。
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